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Molino Victoria S.A. |
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Etapa Previa al Proceso Productivo |
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Recepción de Trigo: Se realiza eficientemente con pesaje electronico computarizado y certificado, otorgando seguridad y confianza a nuestros proveedores. Nuestra capacidad de recepcion contempla un volumen de 100 toneladas por hora. |
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Acopio de Trigo: Nuestra capacidad de acopio de trigo es de 40.000 toneladas, permitiendo dejar nuestra materia prima clasificada de acuerdo a su variedad y calidad. |
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Proceso Productivo
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Molino Victoria S.A. distingue cuatro fases fundamentales en su proceso productivo, cada una de ellas con estricto Control de Calidad. |
Limpia y Acondicionamiento del Trigo: Consiste en la extraccion minuciosa de todas las impurezas del trigo, preparandolo con una humedad inicial para la molienda.
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Molienda: Consiste en la trituracion del grano de trigo en Bancos de Molienda de ultima generacion, procurando obtener una molienda homogenea.
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Cernido: Consiste en la separacion de los productos recibidos de la molienda, dependiendo en gran medida de esta fase el acabado del producto final que entregaremos a nuestros clientes
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Control de Calidad: Durante y al termino del proceso productivo, se realiza un estricto control de calidad por medio de analisis de laboratorio, efectuados en nuestras completas instalaciones que nos aseguran que entregamos un producto que otorga plena satisfaccion a nuestros clientes.
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