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- Mezclar la harina Flor Azul, sal y polvos de hornear en un bowl.
- Agregar la materia grasa, mantequilla e ir incorporando los ingredientes.
- Añadir agua o leche de a poco hasta formar una masa suave y homogénea.
- Dividir la masa en bolitas y cubrir con un paño limpio.
- Uslerear cada bolita en círculo, untar con margarina o manteca y doblar en 4.
- Pinchar las dobladitas con un tenedor.
- Batir huevo con un tenedor y pincelar las dobladitas (opcional)
- Hornear a 200 °C por 15 a 20 minutos o hasta que estén doradas.
