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- Disolver la levadura en el agua.
- En un bowl grande añadir harina Flor de Oro, sal y revolver, una vez revueltos agregar el agua con la levadura ya disuelta, mezclar los ingredientes para conseguir una masa húmeda y pegajosa.
- Dejar reposar la masa por 3 hrs. tapada en un bowl. A la hora de reposo espolvorear harina para que no se pegue en las manos y doblar dejar reposar hasta completar las 3 hrs.
- Enharinar la mesa, volcar la masa y estirar suavemente para no desgasificar demasiado.
- Dividir las piezas al tamaño que tú quieras, pueden ser rectangulares y largas todas de tamaño similar.
- Dejar las piezas en bandeja enharinada o aceitada y reposar 1 hora.
- Hornear los panes a 220 °C por 20 minutos o hasta que estén dorados y suenen huecos al golpearlos suavemente en la base.
