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- Disolver la levadura y azúcar en el agua.
- En un bowl grande mezclar harina Flor de Oro y la sal, añadir el agua con la levadura ya disuelta, mezclar los ingredientes para conseguir una masa húmeda y pegajosa, dejar reposar por 120 minutos.
- Transcurrido el tiempo volcar a una superficie plana bien enharinada, desinflar y frotar en círculos dejar en reposo 10 minutos.
- Cortar del tamaño deseado y dar a la masa la forma de un pan redondo, poner sobre una lata aceitada y dejar reposar por 90 minutos, hasta que duplique su tamaño.
- Espolvorear con harina, hacer cortes transversales en la superficie superior del pan.
- Hornear los panes a 220 °C por 20 minutos o hasta que estén dorados y suenen huecos al golpearlos suavemente en la base.
