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- Poner la harina Trillanita, azúcar, mantequilla, polvos de hornear y huevos en un bowl, adicionar leche y esencia de vainilla unir todos los ingredientes, hidratar lentamente hasta obtener una masa lisa (no amasar solo unir).
- Dejar reposar por 20 minutos.
- Estirar la masa y cortar una circunferencia y otra más pequeña para sacar el centro.
- Calentar el aceite, cuando este caliente bajar el fuego y agregar las roscas, dorar por ambos lados, retirar y dejar secar por papel absorbente, luego espolvorear con azúcar flor.
